منتديات سما الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات سما الحياة


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أمير الجنوب
عضو مجتهد
عضو مجتهد
أمير الجنوب


عدد الرسائل : 141
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Empty
مُساهمةموضوع: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Icon_minitimeالجمعة مارس 21, 2008 8:44 am

السلام عليكم ورحمة اللهـ وبركاتهـ ..~

الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم

ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة، إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل، فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم.

ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً، مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق.

وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها، فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف، والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.

الملاحظ أن الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950، والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه، بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير.

ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض، وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم.

ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل. وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه، إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.

كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول.. ويُذكر أنه يخفف من سرعة القذف، وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب، كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف، وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.

وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته أثناء الحمل ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين.

منقولـ للفائدهـ ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت الحياة
عضو جديد
عضو جديد
صمت الحياة


عدد الرسائل : 45
العمر : 36
الدولة : لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Female56
تاريخ التسجيل : 22/03/2008

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Icon_minitimeالسبت مارس 22, 2008 8:25 pm

مشكور أخى على الافادة
يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمير الجنوب
عضو مجتهد
عضو مجتهد
أمير الجنوب


عدد الرسائل : 141
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Icon_minitimeالأحد مارس 23, 2008 3:28 pm

جزاك الله

خيرا اخي الكريم على مرورك الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الجنة
عضو مجتهد
عضو مجتهد
محبة الجنة


عدد الرسائل : 162
العمر : 30
الدولة : لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Female56
تاريخ التسجيل : 17/12/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Icon_minitimeالأحد مارس 30, 2008 10:27 am


معلومة كتير قيمة
مشكور أخي
جزاك الله خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمير الجنوب
عضو مجتهد
عضو مجتهد
أمير الجنوب


عدد الرسائل : 141
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Icon_minitimeالأحد مارس 30, 2008 4:25 pm

مشكو رة على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع حيرانة
نائب المدير العام
نائب المدير العام
دموع حيرانة


عدد الرسائل : 312
العمر : 35
الدولة : لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Female56
الأوسمة : لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ 1187177599
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Icon_minitimeالخميس مايو 15, 2008 2:03 pm

مشكور كتير على المعلومة

يعطيك العافية وفى انتظارالقادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرة ندى
عضو مجتهد
عضو مجتهد
قطرة ندى


عدد الرسائل : 176
العمر : 31
الدولة : لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Female56
الأوسمة : لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ 970
تاريخ التسجيل : 28/12/2007

لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟   لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟ Icon_minitimeالسبت أغسطس 02, 2008 12:49 am

مشكور امير الجنوب يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لماذا اضاف العرب الهيل الى القهوه..؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سما الحياة :: المنتديات الأسرية :: منتدى الطب والصحة-
انتقل الى: